・愛・地球博開催
・郵政民営化問題を主な争点とする衆議院選挙で与党圧勝
・クールビズ・ウォームビズ
・フジvsライブドア騒動

8月	弊社平林社長が飲食事業部を立ち上げるべく構想を発表
12月	グランドメニューの試食会を実施

・トリノオリンピック、フィギュア荒川静香が金メダル
・WBC、王ジャパンが初代王者
・ライブドア事件・堀江貴文社長ら逮捕
・安倍内閣発足

1月	第1号店（京都駅本店）の改装開始
2月	関連会社（911Resort　所在地：伏見区羽束師）に開業準備室を設置
3月	第1号店改装完了 第1号店プレオープニング実施 第1号店（京都駅本店　所在地：南区東九条）グランドオープン

8月	第2号店プレオープニング実施 第2号店（別館新世界　所在地：南区東九条）グランドオープン 第1回平林亭全店合同レクリエーション実施 　（福井県水晶浜にて海水浴）
10月	第3号店プレオープニング実施（約400名様ご来店） 横浜銀蝿オープニング記念ライブ実施 第3号店（トリジャーアイランド　所在地：下京区四条大宮） 　グランドオープン
12月	トリジャーアイランドにて桑名正博クリスマスディナーショー開催（動員100名） トリジャーアイランドにて横浜銀蝿クリスマスディナーショー開催（2部構成・動員150名） 平林亭オリジナルおせちの販売

・安倍首相突然の退陣、福田内閣発足
・産地偽装・賞味期限偽装問題
・年金記録漏れ発覚
・民営郵政スタート
・サブプライムローンを背景とする世界金融危機

2月	第1回平林亭全店合同研修会・新年会開催
4月	第2回平林亭全店合同レクリエーション実施（京都嵐山にてお花見） 第3回平林亭全店合同レクリエーション実施（滋賀県野洲市にてバーベキュー大会）
7月	第4号店プレオープニング実施 第4号店（隠れ庵　所在地：下京区七条烏丸）グランドオープン
9月	第5号店プレオープニング実施 第5号店（HANOHANO 展望閣　所在地：下京区七条烏丸）グランドオープン
11月	第4回平林亭全店合同レクリエーション実施 　（滋賀県野洲市にてバーベキュー大会）
12月	第5回平林亭全店合同レクリエーション実施（浪漫家さんにて忘年会） 河原町六角東宝ビル　フードモールにて出店の契約 （2008年4月25日オープン　豆腐創作料理＆豆腐スイーツのビュッフェスタイルレストラン ）

・中国産餃子中毒事件
・福田首相突然の退陣、麻生内閣発足
・ノーベル物理学賞に南部、小林、益川３氏・化学賞に下村氏
・リーマン・ブラザーズ破綻
・ゲリラ雷雨各地で被害続出

2月	第2回平林亭全店合同研修会・新年会開催（京都エクシブ八瀬にて）
3月	本店2周年祭開催
4月	第2回恒例花見大会開催（嵐山にて実施・参加者42名） ミーナ京都河原町店オープン（初日来場200名以上）
5月	第6回平林亭全店合同レクリエーション実施（琵琶湖長龍マリーナにて）
9月	琵琶湖 近江舞子にてバーベキュー大会開催 京都・先斗町にて京町屋豆富料理 先斗町 平林　オープン
10月	日本海にて第1回海釣り大会開催 　優　勝　桑原・大坪チーム 　準優勝　平林・狭間チーム 　３　位　江戸・岡本チーム
12月	平林亭全店合同忘年会開催（京都駅前きんぎょにさんにて）

・バラク・オバマ氏が第44代アメリカ合衆国大統領に就任
・定額給付金
・裁判員制度スタート
・第2回WBC、侍ジャパン優勝
・衆院選で民主党圧勝、麻生首相退陣で鳩山内閣発足
・"King of Pop"マイケル・ジャクソン逝去

1月	初詣（伏見稲荷大社にて）
2月	新年会＆定例レクリエーション実施（平林亭展望閣にて）
3月	第3回社員総会開催（京都エクシブ八瀬にて）
4月	京都駅前にて京豆腐創作 平林亭別邸 月隠れPREMIUM　オープン 第3回恒例花見大会開催（嵐山にて実施）
5月	日本海にて第2回釣り大会開催
7月	京都西院にて　元祖 ちり鉄板焼・もつ鍋　赤ちり屋　オープン
8月	琵琶湖 長龍マリーナにてバーベキュー大会開催 京都駅前にて　CHEESE BAR MAGICAL.CHEESE　オープン
10月	河原町三条にて　三条やきとん道真酒店　オープン
11月	烏丸丸太町にて　元祖 ちり鉄板焼・もつ鍋　赤ちり屋丸太町店　オープン
12月	京都アバンティ南側にて　元祖 ちり鉄板焼・もつ鍋　赤ちり屋京都駅八条口店　オープン