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- つらい事が多いのは、感謝が無いから。
- 苦しい事が多いのは、甘えがあるから。
- 悲しい事が多いのは、自分の事しか考えないから。
- いきづまりが多いのは、はだかになれないから。
一人一人のお客様に感動レベルの接客や、愛情のこもったお料理をお出しする事により、
その心を動かしたお客様が口コミで良いうわさを広めてゆき、
その口コミ効果は無限に続くものとなり、自店が無限に発展するものとなる。
が、それに対し悪い印象をもたれたお客様は、「あの店最悪・・・」など、
１人が２０人以上に広める事になり、その店の繁栄はなくなり、
ついてはカンバンをおろす事となる。
良いうわさは広まりにくいが、悪いうわさは瞬時に広がるものである。
